冰淇淋

不加一滴水的天然冰淇淋

夏天真的好想吃冰，前一陣收到很多芒果，打成全芒果冰再加上新鮮芒果的難忘滋味後，今天再繼續用香蕉來做其他變化，超⋯級⋯好⋯吃⋯的😆

食材：冷凍蔓越莓、冷凍桑椹、冷凍葡萄、冷凍香蕉、豆奶、枸杞、自製純素豆漿優格

義式牛奶巧克力脆片冰淇淋-附無冰淇淋機版

這款經典的意式冰淇淋結合了鮮奶油的香甜和巧克力的苦味,甜 美中偶爾帶點苦味,口感細膩。它那難以描述的美味、無法抵 擋的魅力風靡全球...

食材：全脂鮮奶、細砂糖、鮮奶油、香草精、黑巧克力

Oreo冰淇淋（蛋黃版）

清冰箱的鮮奶油 就來做冰淇淋吧！ 無冰渣 不膩口 蛋黃加熱版比煉乳版 好吃太多太多啦

食材：蛋黃、白砂糖、牛奶、鮮奶油、Oreo餅乾含夾心

DIY韓國31冰淇淋櫻桃饗宴

太想吃31了，剛好家裡有很多櫻桃 就大致模仿韓國31的櫻桃繽紛 好~好~吃~~~🍒 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https:/...

食材：櫻桃、糖、鮮奶油、水、檸檬汁、蛋黃、牛奶、香草油

布朗尼香草冰淇淋（下集）

🔥夏季首選🔥布朗尼香草冰淇淋（冷凍保存） 模具：21x7.7cm Youtube影片教學：https://youtu.be/...

食材：苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、黑糖、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉

芒果優格冰淇淋(極致懒人版食譜😋)

朋友送來一袋紅通通的芒果，愛吃芒果的老公最近皮膚較敏感，再加上女兒們都不喜歡吃芒果，擔心放到過熟，靈機一動，將它做成夏日盛品(芒果...

食材：芒果(或當季水果:鳳梨..等)、無糖優格、煉乳、鮮奶

香蕉冰淇淋

利用兩種食材做搭配，就可以做出冰淇淋的口感，非常適合這炎熱的夏天

食材：香蕉、牛奶

榴槤冰淇淋~ 濃郁的榴槤香(超簡單)

今年連續買了好幾顆榴槤來吃,吃到剩下的榴槤都有點太熟了,用這些比較熟的果肉來做榴槤冰淇淋很適合,因為熟的榴槤肉本身就很綿密.不用冰...

食材：熟榴槤 、鮮奶油、煉乳

芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅

食材：低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖

簡單～蔓越莓芒果冰淇淋

⭐️炎炎夏日在家來個手做冰淇淋，材料簡單，消暑一下！

食材：冷凍水果(種類依喜好）、優格、蜂蜜

抹茶檸檬冰淇淋（無需專用製冰機）

夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節！抹茶檸檬冰淇淋，有著濃厚的抹茶香氣，加上清新檸檬的提味，絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。 無需專...

食材：煉乳、抹茶粉、鮮奶油（乳脂含量35%以上）、檸檬皮、檸檬汁

香蕉芒果冰淇淋#零添加零負擔

全家大小都可以吃的冰淇淋

食材：冷凍熟香蕉、冷藏芒果粒

OREO雪糕

參考網路「時尚食客」食譜 做出來的真的跟市面上的一樣耶 孩子搶著吃 但是第一次沒模型 所以有點醜 下次會直接用成冰棒棍比較好...

食材：牛奶、動物性鮮奶油、白糖、玉米粉

【影片】巧克力脆皮冰淇淋*最簡單食譜*

炎炎夏日，又是在家做冰淇淋的時候，這次做這個較有新意的脆皮冰淇淋，完全不用機器、不需打發，超簡單易做。冰淇淋非常Creamy, 加...

食材：動物性鮮奶油、煉乳、香草精、巧克力、沙拉油

芒果冰淇淋 (不用冰淇淋機)

上回在枋寮買了一大堆芒果，有些已經熟到剛好，每天吃三顆也來不及那種熟，濃郁的愛文香氣充滿整個廚房，想把這股甜美香味給保存下來，做冰...

食材：蛋黃、鮮奶、白砂糖、鹽、香草精、動物鮮奶油、新鮮芒果、檸檬、果汁機

斯慕李，思慕你。（2020，R202)

李子是一個很特別的台灣水果，但卻很少有人把它拿來製成甜點，通常大家都會吃國外進口的，我們希望有更多人知道台灣有產李子！而且也能變化...

食材：裝飾物、李子泥、白砂糖、牛奶、檸檬汁、吉利丁片、水、白巧克力、煉乳、鮮奶油

芒果減脂冰淇淋

夏日清爽減脂水果冰淇淋

食材：芒果、香蕉、椰子汁、鹽片

橄欖油冰淇淋

步驟簡單、非常好吃 😋

食材：蛋黃、白砂糖、全脂牛奶、動物性鮮奶油、鹽、蜂蜜、特級初榨橄欖油、香草精