剝皮辣椒雞湯
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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準備的東西不多，就可以煮出超好喝的湯品！
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首先先煮鍋水把雞腿肉川燙，洗淨後放入壓力鍋內鍋，加入4-5片薑片，3/1罐的剝皮辣椒，最後加入400-500cc的自來水，就可以放入電子壓力鍋烹煮囉！ 壓力鍋設定煮湯的七分鐘，再加三分鐘共十分鐘(個人喜愛軟嫩口感)，此時就可以離開去做別的事，真方便。 等壓力筏下降即可打開加入半小匙鹽味素，完成囉！
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設定完成即可離開做其中它事情，煮好會自動保溫，不流汗的感覺，真好@@
小撇步
剝皮辣椒的湯汁可加入煮湯，味道更好
如果用瓦斯爐，水多200cc. 煮30即可
Chiau Chiau Yang
