海鮮蒸蛋 湯姆私廚💕🍽💕 22 食譜 108 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 蒸蛋裡面的料可以自己選擇😋 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 雞蛋 1顆 鰹魚高湯(烹大師) 150cc 味霖 1小匙 醬油 1/2小匙 蛤蜊 2顆 蝦仁 2個 蘆筍 2條 鰹魚高湯先煮好放涼 蛋打散裝入拿適合的杯子或碗，加入醬油和味霖，再加入高湯，混合均勻。加入蛤蜊和蝦仁。 用平底鍋，裡面加水(約平底鍋四分之一的高度)，開大火將水煮沸，之後轉中火。 將步驟二的容器放入平底鍋，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。 取出放上擺飾用的蘆筍，上桌。 2020/10/11 發表 3,024 瀏覽
