番茄莎莎辣G恰巴達🌿全素

觀音山素食料理簡單做
80 食譜 280 粉絲

巧巴達是傳統的義式麵包,含水量高、口感鬆軟不失嚼勁,因麵包又平又長像拖鞋,又稱拖鞋麵包。 觀音山主廚使用特色巧巴達麵包,內夾素辣雞塊搭配特調番茄莎莎醬料,酸甜好吃又開胃!快跟著觀音山蔬食館主廚,一起素食料理簡單做吧!

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=ghH7cW4Xm-4

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

200克
300克
20克
20克
適量
適量
糖 適量
鹽 適量
檸檬汁 適量
  • 準備所需食材。
1.將番茄去籽切丁,香菜及九層塔切末。
2.辣雞塊先炸過。
3.巧巴達麵包烤過切開。

    準備所需食材。 1.將番茄去籽切丁,香菜及九層塔切末。 2.辣雞塊先炸過。 3.巧巴達麵包烤過切開。

  • 製作番茄莎莎醬:將糖、鹽、番茄丁、香菜末、九層塔末,加入適量的橄欖油、蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻,醃漬10分鐘。

    製作番茄莎莎醬:將糖、鹽、番茄丁、香菜末、九層塔末,加入適量的橄欖油、蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻,醃漬10分鐘。

  • 依序放上美生菜、辣雞塊,淋上番茄莎莎醬。

✨素雞塊種類(蛋素、全素)可依個人需求採買

    依序放上美生菜、辣雞塊,淋上番茄莎莎醬。 ✨素雞塊種類(蛋素、全素)可依個人需求採買

  • 擺盤完成!

    擺盤完成!

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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