台味炒蘿蔔糕 莎莎醬不辣 36 食譜 214 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 換個吃法，蘿蔔糕煎香後加料炒一炒，簡單好吃，台味十足。 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 蘿蔔糕 1塊 青菜 適量 紅蘿蔔 適量 豬肉 100g 雞蛋 1個 醬油 1/2茶匙 醬油膏 1大匙 蔥 1小段 醃料 米酒 1/4茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 醬油 1/2茶匙 1. 豬肉切片加入醃料醃15分鐘。 2. 蘿蔔糕切片、紅蘿蔔切薄片、青菜切小段、雞蛋打散、蔥切成蔥花。 1. 蘿蔔糕兩面煎金黃後盛起，略放涼再切小塊備用。 2. 雞蛋炒熟盛起。 3. 肉片炒熟盛起。 4. 先下紅蘿蔔炒至軟，再加青菜炒軟。 5. 加入雞蛋、肉片、蘿蔔糕、醬油、醬油膏翻拌均勻，起鍋前加一些蔥花。 2021/03/02 發表 1,123 瀏覽
