蔓越莓雪Q餅(奶香&抹茶口味)

Feng  Lin
950 食譜 7,863 粉絲

很簡單又快速的小甜品~蔓越莓雪Q餅,可再依自己喜愛撒上奶粉/抹茶/可可...等,增添風味,香鬆軟Q更有不同層次口感與味道,配茶或咖啡都很棒!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

份量
5 人份
時間
5 分鐘

食材

  • 1.準備食材。

    1.準備食材。

  • 2.奇福餅乾撥半或撥成小塊,棉花糖剪小塊,蔓越莓剪半(或不剪)。

    2.奇福餅乾撥半或撥成小塊,棉花糖剪小塊,蔓越莓剪半(或不剪)。

  • 3.取一不沾鍋,開小火,放入奶油至溶化。

    3.取一不沾鍋,開小火,放入奶油至溶化。

  • 4.加入棉花糖。

    4.加入棉花糖。

  • 5.持續攪拌至棉花糖融化。

    5.持續攪拌至棉花糖融化。

  • 6.再加入奶粉與蔓越莓拌勻。

    6.再加入奶粉與蔓越莓拌勻。

  • 7.最後加入餅乾快速攪拌,使其完全包裹餅乾後關火。

    7.最後加入餅乾快速攪拌,使其完全包裹餅乾後關火。

  • 8.烤盤(淺盤)事先平鋪烘焙紙,再將步驟7.舀入整型。 (表面可舖烘焙紙,以避免整型中沾黏,可依自己喜愛的厚度整成方形或長方形)

    8.烤盤(淺盤)事先平鋪烘焙紙,再將步驟7.舀入整型。 (表面可舖烘焙紙,以避免整型中沾黏,可依自己喜愛的厚度整成方形或長方形)

  • 9.備[撒粉],表面撒上奶粉與抹茶粉各半。

    9.備[撒粉],表面撒上奶粉與抹茶粉各半。

  • 10.冷卻後即可切塊,可切方型或長方型。

    10.冷卻後即可切塊,可切方型或長方型。

  • 11.香鬆軟Q的蔓越莓雪Q餅即可品嚐,配茶或咖啡都很棒!
未食用完畢者以密封袋(罐)保存,亦可獨立塊狀包裝,送禮自用兩相宜。

    11.香鬆軟Q的蔓越莓雪Q餅即可品嚐,配茶或咖啡都很棒! 未食用完畢者以密封袋(罐)保存,亦可獨立塊狀包裝,送禮自用兩相宜。

小撇步

1.若需要一次作比較多的雪Q餅,可等比例的份量增加製做。

8,123 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Feng  Lin
950 食譜 7,863 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

回鍋肉 薑母鴨 紅燒牛肉 新餐肉 滷味 糖醋魚 雪q餅 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球 水餃 糖醋排骨 雞胸肉 櫻花蝦 羊肉爐 牛排 砂鍋魚頭 滷豬腳 脆皮燒肉 滴雞精 鹽水雞 鮭魚 紅豆湯 麻油雞 壽喜燒 鱸魚 梅子酒 鴨賞 燉牛肉 馬鈴薯燉肉 植物肉 發糕 香菇雞湯 豬腳 潤餅 刈包 桂圓紅棗茶 蝦子 紅燒肉 新豬肉 泡菜鍋 蘿蔔糕 蒜頭雞 東坡肉 部隊鍋 米餅 蒜頭雞湯 米糕 石斑魚 梅干扣肉 鳳梨