馬鈴薯烘蛋

🌺雪倫の食作手札
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食材

半顆
1片
些許
2顆
些許
1.5湯匙
酌量
1小匙

步驟

  • 馬鈴薯與火腿切絲,加入鹽巴及黑胡椒抓勻。

    馬鈴薯與火腿切絲,加入鹽巴及黑胡椒抓勻。

  • 起鍋入油,先放紅蘿蔔絲炒半熟

    起鍋入油,先放紅蘿蔔絲炒半熟

  • 再加入馬鈴薯及火腿炒熟

    再加入馬鈴薯及火腿炒熟

  • 將2顆雞蛋及器起司絲打勻

    將2顆雞蛋及器起司絲打勻

  • 倒入鍋中,先用筷子稍微撥攪一下,讓馬鈴薯與蛋液混合。

    倒入鍋中,先用筷子稍微撥攪一下,讓馬鈴薯與蛋液混合。

  • 然後靜置煎至底面金黃再翻面,兩面煎至金黃即完成囉。

    然後靜置煎至底面金黃再翻面,兩面煎至金黃即完成囉。

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