馬鈴薯肉餅!🥰🥰🥰

描述

上一篇手工餛飩湯沒有用完的餛飩內餡,不想再做肉丸子了,同時也發現靜靜躺在籃子裡面的馬鈴薯,突發奇想, 把兩者做結合,就變成了馬鈴薯肉餅!👍👍👍

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

一碗
一顆
適量

步驟

  • 將馬鈴薯切絲,泡水去澱粉,瀝乾備用。

    將馬鈴薯切絲,泡水去澱粉,瀝乾備用。

  • 找一個淺盤,放上馬铃薯,灑上一些麵粉,讓馬鈴薯均勻沾上麵粉,用湯匙取一勺肉,將馬鈴薯沾在肉上,再壓扁,放在有麵粉的盤子上。

  • 起油鍋(油多一些,但不是炸喔),小火熱鍋,小心放入肉餅,一面煎3分鐘,翻面再煎3分鐘。(如果你肉較厚,時間要再久一些喔 😁)

  • 煎好後,再灑上胡椒粉,完成!💪💪💪

小撇步

🎯我後來發現,馬鈴薯絲愈細愈好沾在肉上喔!
🎯馬鈴薯一定要瀝乾水份,不然下油鍋會噴油,很危險喔!😱
🎯用不完的馬鈴薯絲,可煎成薯餅,一樣很好吃喔!🥰

2,418 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

潤餅 泡菜鍋 米糕 脆皮燒肉 梅干扣肉 牛排 鴨賞 豬腳 鱸魚 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 發糕 糖醋魚 蒜頭雞 羊肉爐 燉牛肉 滷豬腳 蝦子 蘿蔔糕 新豬肉 鮭魚 壽喜燒 部隊鍋 糖醋排骨 新餐肉 紅豆湯 東坡肉 雪q餅 雞胸肉 香菇雞湯 刈包 滴雞精 桂圓紅棗茶 滷味 水餃 回鍋肉 櫻花蝦 植物肉 石斑魚 蒜頭雞湯 薑母鴨 麻油雞 鹽水雞 梅子酒 鳳梨 紅燒獅子頭 砂鍋魚頭 紅燒肉 馬鈴薯燉肉 米餅