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布丁

布丁一詞源自音譯英語,雖然布丁在歐美國家的定義很廣泛,但在台灣,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、類似果凍的甜點。布丁主要材料為牛奶以及雞蛋,透過蒸、烤或冷藏製作而成,濃醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道適合全家一起享用的甜點唷!

焦糖布丁 愛煮飯妹@給我愛人

食材:糖、水、蛋、熱水、牛奶、雲尼拿油

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雞蛋布丁燒 [email protected]美食家

食材:奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、優格、水、低筋麵粉、鮮奶、檸檬汁

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焦糖蒸布丁II[布蕾口感] Vivian

食材:鮮奶(安佳保久乳)、鮮奶油(法國藍絲可)、細砂糖、砂糖、冷水、全蛋、熱水、蛋黃、香草莢、香草精

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香滑鮮奶雞蛋布丁大人小孩的營養甜點 Onon Yeung 之英國煮婦

食材:鮮奶、雞蛋(小型)、原蔗糖或細砂糖

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【影片】原味或巧克力口味3.6牛奶布丁 成波之路

食材:吉利丁粉、3.6牛奶、鮮奶油、煉乳、鹽、香草精、無糖可可粉、即溶咖啡粉

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焦糖布丁(電鍋版) 冷雨星

食材:細砂糖、冷水、雞蛋、滾水、牛奶、貳砂(紅糖)

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焦糖布丁(電鍋) 伊娃小廚娘

食材:牛奶、雞蛋、砂糖、冷水、熱水

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電鍋-蒸雞蛋布丁 FarFar

食材:新鮮雞蛋、牛奶、細砂糖、開水

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焦糖布丁 april's極簡餐桌

食材:保羅瓶、砂糖、水、全脂鮮奶、蛋、鹽、有機香草精

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柿子烤布丁 飄香筆記

食材:脆柿子、楓糖、雞蛋、檸檬汁、鹽、全脂牛奶、中筋麵粉、蔬菜油

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蜂蜜布丁 SEAkitchen.

食材:砂糖、黑糖、牛奶、冷水、蛋、熱水、蜂蜜、香草精(可省略)

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南瓜布丁 陸蓮兒

食材:南瓜、牛奶、雞蛋、糖

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