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中式點心

蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點,不僅是許多節慶不可或缺的一角,更是伴手禮的最佳選擇!

雪花糕鮮奶凍 Linda琳達媽咪

食材:鮮奶、玉米粉、白細沙糖、椰子粉

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【寶寶食譜】金絲捲饅頭 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

食材:地瓜泥、中筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、玄米油、鮮奶

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紅豆年糕(電鍋版) 胖仙女

食材:蜜紅豆、糯米粉、水、椰糖(或其它糖)

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創意聖誕花圈饅頭 陸蓮兒

食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、水、食用油

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澄清奶油 無水奶油~簡單自製中式點心酥油 潔西卡的美味筆記

食材:無鹽奶油兩條(2磅)

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**蘿蔔絲餡餅** 麻麻的艾寶樂園

食材:中筋麵粉、熱滾水、白蘿蔔(剉籤)、冷水(依麵粉吸水不同調整)、蔥花、鹽巴、蝦皮或櫻花蝦、食用油、白胡椒

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白玉蘿蔔糕 賴珮芳

食材:白蘿蔔、再來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉(太白粉)

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かにの自製鹹鴨蛋 かに小玉の幸福食堂

食材:生鴨蛋、鹽巴、白開水、米酒(或其他白酒)、空容器(要有蓋子)

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毛毛蟲優格麻糬~萬聖節搞怪派對點心~ 幸福彤話

食材:自製蝶豆花優格乳清、市售冰心麻糬粉、芝麻糖粉和花生糖粉、熟玉粉、水果麥片、融化巧克力

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南瓜包 米雅的美國灶咖

食材:糯米粉、南瓜泥、絞肉、太白粉、蘿蔔乾、醬油膏、水、紅蔥酥、糖(味霖)、糖、豆乾、白胡椒粉、枸杞、竹筍

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芝麻包子 廚房女漢子Rita's

食材:芝麻粉(裝飾用)、糖(裝飾用)、牛奶、冷開水(裝飾用)、速發酵母、芝麻粉、糖、棕櫚糖或糖、中筋麵粉、無鹽奶油、沙拉油

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蔓越莓桂圓米糕(電鍋版) Feng Lin

食材:圓糯米、水、桂圓(龍眼乾)、蔓越莓乾、二砂糖

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