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戶外露營、野炊越來越風行,愛露營的各位還在煩惱如何準備料理與設計菜單嗎?不用再只吃泡麵,從早餐到宵夜,從一鍋到底的鑄鐵鍋料理,到簡單快速的卡式爐食譜,通通這裡找,即便是露營新手也能輕鬆煮!
使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉,檸檬、魚露的嗅覺刺激,創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...
食材:乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生
每當露營到了深夜時刻,總是會默默地放火燒幾回~聽見滋滋作響的烤盤聲,隨之散發出的濃郁香氣瞬間就能讓肚子咕嚕咕嚕響了起來! 蒙古烤...
食材:梅花豬肉片*豬、牛、羊、雞皆可、洋蔥、豆芽、空心菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、香菜、九層塔、醬油、麻油、檸檬、糖
風靡日本全國的札幌靈魂的當地菜!湯汁很適合搭配白飯一起下肚,是秋冬也能吃的暖呼呼的湯咖哩!這次使用的是【德國 Petromax 鑄...
食材:翅中腿 (棒棒腿、小雞腿)、洋菇、洋蔥、四季豆、彩椒、茄子、咖哩粉、蔥、薑、大蒜
露營不知道要料理什麼嗎?來,這道推薦給大家!好下飯最佳選擇-三杯雞,這次料理使用的是【德國 Petromax 鍛鐵煎鍋】,採用高品...
食材:麻油、米酒、醬油、雞腿肉去骨、香菇/杏鮑菇、蔥、薑、蒜頭、九層塔、辣椒
吐司鬆軟,像蛋糕 新鮮水果自己加,甜度自己增減,更健康。
食材:厚片吐司1片 或 一般吐司2片、鮮奶、雞蛋、新鮮水果、糖粉、沙拉油或是奶油
薄牛肉片本來就不需久煮,番茄也是輕輕炒一下就出味的蔬菜,想當然這道料理如果動作快一點,十分鐘就上桌!
食材:牛肉薄片、酒、番茄醬、薑末、米霖、牛番茄 (切小塊)、蒜泥、糖、中濃 (可略)、醬油
將烏龍麵煮軟,高湯煮滾,10分鐘就可上桌好吃的烏龍湯麵了!
食材:烏龍麵、韭菜或蔥(切段)、片栗粉或太白粉、蛋 (打散)、水、蟹肉風味棒或肉片、白だし(白高湯)
適合宅在家,煮一鍋吃很多餐的方便幫手,還可以加入水煮蛋、豆腐、貢丸增添風味。 這次使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】當底...
食材:五花肉、蔥、醬油、油蔥、米酒、黑糖、水、白胡椒、五香粉
使用大尺寸碗盛裝米飯並蓋上魚肉、肉類、蔬菜或者其他燉煮料理而成,再配上酥炸可口的豬排,再來一口熱騰騰的白飯淋上特製醬料,簡直絕配啊...
食材:里肌肉、雞蛋、洋蔥、青蔥、醬油、味醂、麵包粉、薑、辣椒、高湯、白飯
「香煎鮭魚佐時蔬」是一道可以不洗鍋直接煮到底的簡單料理,不論是在家還是在戶外,都能用鍛鐵煎烤盤來料理,再搭配相當實用的木柄不鏽鋼煎...
食材:鮭魚菲力、檸檬、彩椒、櫛瓜、香菇、馬告 / 馬頓鹽
食材:小番茄、豬五花肉片、高湯/水、蔥、鴻禧菇
醃漬夠味旳雞腿排加上新鮮清脆的生菜及起司片,非常好吃😋
食材:日本北海道十勝起司片、火焰綠蘿蔓、口袋餅、紐澳良醃漬雞腿排
食材:洋蔥、草蝦、無鹽奶油、鮮奶、白米、蒜末
朋友說露營應該帶我去 那就來做露營⛺️聚會簡單方便吃的可愛點心 吐司杯烤香做兩種口味 馬鈴薯蛋沙拉加討喜的現剝蝦仁增質感 馬鈴薯...
食材:大白蝦、馬鈴薯、有機蛋、小黃瓜、桂冠輕沙拉醬、黑胡椒粒、鹽巴、無鹽奶油、橄欖油
為了要配合露營的烤肉,請教朋友弄出來的一道小菜😂
食材:蘿蔔、雪碧、醋、水、糖、鹽巴、檸檬、辣椒 (選配)
餛飩不似水餃皮厚,容易太飽足,又可以煮湯加青菜、打蛋花,均衡力十足,是早餐的優良人選之一喔 !
食材:餛飩、小白菜 (切段)、水或高湯、蛋、紅蔥油、蔥段、油蔥酥、薑泥、醬油、酒
一般照燒偏甜,加了烏醋,不搶味但層次豐富很多,夏天特別爽口呢!
食材:大里肌或厚梅花肉片、低筋麵粉、烏醋、蠔油、醬油、糖、米霖、薑泥、酒、水
這道燉飯是救火大將,只要有飯、培根或絞肉、番茄、洋蔥,(有番茄汁更好),就可以在15分鐘內餵飽家人! 好吃又營養
食材:白飯、培根(切小片)或絞肉、肉片、洋蔥 (切丁)、牛番茄 (切丁)、蒜末、番茄汁、起司粉