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韓式

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬深受台灣人喜愛,常見的韓式料理有泡菜炒年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,在家動手做,不僅能輕輕鬆鬆享受韓式美食,更能吃得安心健康!

安東燉雞 愛料理

食材:蒜末、砂糖、蜂蜜、米酒、醬油、麻油、鹽、黑胡椒、水、雞肉、乾辣椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、韓國冬粉、蔥、白芝麻

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韓式涼拌白蘿蔔 Z爸私人廚房

食材:白蘿蔔、蒜蓉、薑泥、白砂糖、魚露、蔥花、韓式辣椒粉、鹽

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韓式白菜燉豬前腿肉 배추앞다릿살씸 EAT AT HOME 食·家

食材:豬前腿肉、韓國白菜 (津菜)、鹽、紅椒、糖、韓式味噌醬、洋蔥、醬油、韓式辣醬、麻油、韓國燒酒、薑汁、蒜末、芝麻

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韓式豆腐煲 Sharon Tsou

食材:沙拉油、葱花、水、蒜末、肉片或海鮮、肉末、合裝嫩豆腐、醬油、韓式辣醬、糖、雞蛋、韓式粗辣椒粉、青葱、香油

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韓式雜菜 胖仙女

食材:韓式冬粉、糖、菠菜、醬油、木耳、米酒、香菇、黑胡椒粉、拌煮熟冬粉用芝麻油、紅蘿蔔、韓式芝麻油(或台灣香油)、黃椒、洋蔥、蒜末、豬肉絲(或牛肉絲)、煮冬粉的水

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韓式泡菜 ching

食材:台式冬白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、韭菜、洋葱、小蘋果、水梨、薑、蒜頭、鹽巴、紅辣椒(辣的)、紅辣椒(不辣的)、麻油、砂糖、白醋

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韓式辣豆腐鍋 순두부찌개 小川石沒有廚房-Gigi

食材:麻油、洋蔥、蛤蠣、蒜頭、嫩豆腐、韓式辣椒醬、高湯、雞蛋、青蔥

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韓式炒年糕(素食,無麩質) 小林

食材:年糕、青椒、韓式辣醬、香菇、鹽、培根🥓(素食者可不用)、醬油、魚乾(素食者可不用)、糖、柴魚片(素食者可不用)、泡菜、薑、蒜頭、小辣椒🌶️、蔥

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韓式養生飯 陳小妹の輕鬆廚房

食材:長糯米、紅棗、新鮮栗子(去皮)、松子、水

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韓式海鮮鍋 EAT AT HOME 食·家

食材:蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉(可隨意加減)、水芹(切段)、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜(切小片)、蒜頭、甘筍(切小片)

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韓式泡菜豆腐鍋 Nico Sun 老孫妮可

食材:韓式辣椒粉、韓式泡菜、豬絞肉、豬肉片、豆腐、雞蛋、蔥花、年糕條、蒜末

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韓式安東燉雞 Mrs P's Kitchen

食材:雞肉、馬鈴薯(切小塊)、醬油、胡蘿蔔(切小塊)、糖、洋蔥(切塊)、黑胡椒粉、青蔥、韓式辣椒粉(可省略)、蒜末、麻油、韓式冬粉、水

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