香菇鑲肉-電鍋料理

千千開飯La~
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描述

一口咬下,Juicy的香菇及香噴噴的肉餅,很容易不小心把整盤吃光啊!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

4朵
肉餅
200g
1匙
0.5匙
1匙
適量
半顆蛋
3瓣
1/4顆

步驟

  • 把肉餅組食材全部混合均勻,捏到有黏性

  • 香菇傘下黏上肉餅,捏緊避免肉散掉,一起放入電鍋,蒸15分鐘

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千千開飯La~ 137 食譜 753 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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