偽炸蝦造型飯糰

安小莉的肥豬食堂
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描述

一早起床趕上班趕上課時,飯糰是一直都是早餐的好朋友,快速上桌,快速解決~炸物造型還可以騙過挑食的小朋友呦

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

飯糰
1.5碗
少許
適量
調味
少許
少許
少許

步驟

  • 帶尾蝦仁灑上少許鹽,黑胡椒,下鍋煎熟備用(蝦子腹部切幾刀後,蝦子熟後就不會捲曲了,如紅線處)

    帶尾蝦仁灑上少許鹽,黑胡椒,下鍋煎熟備用(蝦子腹部切幾刀後,蝦子熟後就不會捲曲了,如紅線處)

  • 白飯拌點香鬆(也可省略)

    白飯拌點香鬆(也可省略)

  • 將煎香的蝦包覆白飯後,捏成成條飯糰(蝦尾要露出)

    將煎香的蝦包覆白飯後,捏成成條飯糰(蝦尾要露出)

  • 飯糰表面均勻塗上沙拉醬(或醬油膏)

    飯糰表面均勻塗上沙拉醬(或醬油膏)

  • 將肉鬆舖盤底,飯糰去滾一圈沾上即可完成偽裝的炸蝦~

    將肉鬆舖盤底,飯糰去滾一圈沾上即可完成偽裝的炸蝦~

  • 偽裝成炸蝦造型的飯糰,讓剛起床的小朋友可以快速的吃光早餐呦~

    偽裝成炸蝦造型的飯糰,讓剛起床的小朋友可以快速的吃光早餐呦~

小撇步

*飯糰表面要塗抹沙拉醬或醬油膏,這樣表面肉鬆才能沾粘多一些
*各品牌調味料或肉鬆,鹹度不一,請自行斟酌用量

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安小莉的肥豬食堂 83 食譜 1,731 粉絲

從小就愛料理. 生了2隻小人後. 更是一天到晚窩在廚房準備姐弟倆的餐點 看著辛苦烹煮的餐點全都被吃下肚. 沒有甚麼比這個更開心了~ 喜歡實驗快速.簡單.好上手的料理 更多料理紀錄請參考 fb粉專:早安,想吃啥?

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