不萊嗯的“琳的香蕉蛋糕”

千千開飯La~
137 食譜 753 粉絲

描述

這份食譜我做過很多次了,真的不失敗!
吃起來很濕潤,而且香蕉跟黑糖的香氣十足!
邊邊烤好吃起來會脆脆的,非常涮嘴!

食材

3條
70g
100g
1/4茶匙
2顆
1茶匙

步驟

  • 香蕉先冰冷凍一晚,要製作時拿出退冰搗成泥

    香蕉先冰冷凍一晚,要製作時拿出退冰搗成泥

  • 加入黑白糖、鹽,攪拌均勻

    加入黑白糖、鹽,攪拌均勻

  • 加入兩顆蛋的蛋液、融化的液態奶油

    加入兩顆蛋的蛋液、融化的液態奶油

  • 加入麵粉、小蘇打粉,切拌混合均勻

    加入麵粉、小蘇打粉,切拌混合均勻

  • 麵糊會變得很濃稠

    麵糊會變得很濃稠

  • 加入巧克力豆或核桃等料,可以省略

    加入巧克力豆或核桃等料,可以省略

  • 入模,摔幾下讓泡泡浮出,用牙籤把大泡泡戳破

    入模,摔幾下讓泡泡浮出,用牙籤把大泡泡戳破

  • 烤箱預熱180度,之後入爐烤50~60分鐘。
筷子插入蛋糕正中心,拿出後筷子乾淨沒有粘著麵糊,就表示烤完成了!取出放涼

    烤箱預熱180度,之後入爐烤50~60分鐘。 筷子插入蛋糕正中心,拿出後筷子乾淨沒有粘著麵糊,就表示烤完成了!取出放涼

  • 完成

    完成

9,010 瀏覽
分享至:
avatar
千千開飯La~ 137 食譜 753 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

三杯雞 三杯杏鮑菇 臭臭鍋 餅乾 紅蘿蔔 泡菜煎餅 電鍋 雞蛋豆腐 白蘿蔔 氣炸鍋 芋頭 山藥排骨湯 雞湯 螞蟻上樹 四季豆 回鍋肉 吻仔魚 起司鍋 南瓜饅頭 萬聖節餅乾 磅蛋糕 藥燉排骨 薑母鴨 雞胸肉 地瓜球 娃娃菜 綠花椰菜 鱸魚湯 豬肝湯 松阪豬 包子 高麗菜 麵疙撘 生菜沙拉 羊肉爐 巫婆手指餅乾 鮮奶油 白菜 蛋糕 麻婆豆腐 芥菜 麻油 酸菜白肉鍋 家常菜 苦瓜排骨湯 螃蟹 早餐 吐司