韭菜花炒花枝

Bobo 👩‍🍳
42 食譜 292 粉絲

時間

10 分鐘

食材

一隻
一把
0.5茶匙
些許
3瓣
2片
2茶匙

步驟

  • 花枝去背殼、內臟、眼睛及薄膜後切塊
蒜頭切片;薑切絲;辣椒斜切
韭菜花切段

    花枝去背殼、內臟、眼睛及薄膜後切塊 蒜頭切片;薑切絲;辣椒斜切 韭菜花切段

  • 熱鍋下油後丟入蒜頭、薑爆香

    熱鍋下油後丟入蒜頭、薑爆香

  • 加入花枝拌炒略呈白色後丟入韭菜花

    加入花枝拌炒略呈白色後丟入韭菜花

  • 加米酒、水蓋鍋悶煮3分鐘後加入辣椒、胡椒粉及鹽巴調味

    加米酒、水蓋鍋悶煮3分鐘後加入辣椒、胡椒粉及鹽巴調味

小撇步

花枝有些許鹽分,調味前要注意

2.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Bobo 👩‍🍳 42 食譜 292 粉絲

熱愛各式台菜的女子👩‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

臭臭鍋 螃蟹 白蘿蔔 南瓜饅頭 雞胸肉 吐司 氣炸鍋 麵疙撘 生菜沙拉 三杯雞 起司鍋 麻油 鱸魚湯 包子 藥燉排骨 萬聖節餅乾 白菜 高麗菜 地瓜球 吻仔魚 三杯杏鮑菇 綠花椰菜 電鍋 螞蟻上樹 薑母鴨 餅乾 四季豆 鮮奶油 羊肉爐 雞湯 娃娃菜 紅蘿蔔 麻婆豆腐 酸菜白肉鍋 芋頭 山藥排骨湯 芥菜 泡菜煎餅 家常菜 雞蛋豆腐 豬肝湯 苦瓜排骨湯 早餐 巫婆手指餅乾 回鍋肉 磅蛋糕 蛋糕 松阪豬