金沙杏鮑菇

黃姵綺
11 食譜 18 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2顆
2顆
5根

步驟

  • 杏鮑菇洗乾淨切滾刀狀。
鹹蛋去殼,將蛋黃和蛋白分開,各自弄碎。
蒜頭切末。

    杏鮑菇洗乾淨切滾刀狀。 鹹蛋去殼,將蛋黃和蛋白分開,各自弄碎。 蒜頭切末。

  • 下一點油,加入蒜末、鹹蛋黃,炒至有泡沫。

    下一點油,加入蒜末、鹹蛋黃,炒至有泡沫。

  • 加入杏鮑菇拌炒,(可以稍微燜一下),炒均勻後加入鹹蛋白,拌勻後即可裝盤。

    加入杏鮑菇拌炒,(可以稍微燜一下),炒均勻後加入鹹蛋白,拌勻後即可裝盤。

小撇步

1. 若喜歡金沙濃郁一點,可多加鹹蛋;或者覺得味道不夠也可補些鹽巴。
2. 最後也可以灑點蔥花增加顏色。

7,924 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
黃姵綺
11 食譜 18 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨 壽喜燒 鹽水雞 滷豬腳 雞胸肉 香菇雞湯 發糕 梅干扣肉 泡菜鍋 櫻花蝦 東坡肉 麻油雞 米餅 糖醋排骨 水餃 砂鍋魚頭 鱸魚 紅豆湯 雪q餅 豬腳 羊肉爐 新餐肉 燉牛肉 米糕 紅燒獅子頭 回鍋肉 蝦子 植物肉 蒜頭雞 牛排 脆皮燒肉 紅燒牛肉 新豬肉 鴨賞 潤餅 部隊鍋 滷味 鳳梨蝦球 蘿蔔糕 滴雞精 鮭魚 蒜頭雞湯 糖醋魚 石斑魚 馬鈴薯燉肉 梅子酒 刈包 薑母鴨 桂圓紅棗茶 紅燒肉