[電鍋料理]蕃茄雜菜湯(純素)

小林的幸福廚房
228 食譜 1,160 粉絲

描述

每天吃太多肉覺得很膩,可以考慮煮純素的蔬菜湯來去油解膩。在蔬菜湯裡加入酸甜的蕃茄,讓湯喝起來更清甜,而且很開胃。夏天時食慾不佳,喝了蔬菜湯後腸胃比較舒服,胃口自然也比較好。

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

主要食材
3個
1條
2條
1個
200g
調味料
3湯匙

步驟

  • 蕃茄、西芹、玉米、青椒、胡蘿蔔洗淨後切大塊。

    蕃茄、西芹、玉米、青椒、胡蘿蔔洗淨後切大塊。

  • 將食材放入電鍋中,倒入3000-4000cc水(可按自己喜好增減),然後用電鍋模式煮2小時。

    將食材放入電鍋中,倒入3000-4000cc水(可按自己喜好增減),然後用電鍋模式煮2小時。

  • 在菜湯煮了1小時左右,可以將高麗菜切小片後加入(太早放高麗菜會煮得很爛,吃起來口感不太好)。

    在菜湯煮了1小時左右,可以將高麗菜切小片後加入(太早放高麗菜會煮得很爛,吃起來口感不太好)。

  • 最後加一點鹽調味即可。

    最後加一點鹽調味即可。

2.5 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小林的幸福廚房
228 食譜 1,160 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 米糕 鹽水雞 回鍋肉 紅燒獅子頭 麻油雞 鳳梨蝦球 糖醋排骨 植物肉 薑母鴨 滷豬腳 泡菜鍋 潤餅 梅干扣肉 米餅 鱸魚 水餃 梅子酒 蘿蔔糕 東坡肉 雪q餅 刈包 壽喜燒 蝦子 紅燒牛肉 蒜頭雞 鳳梨 蒜頭雞湯 紅豆湯 燉牛肉 發糕 牛排 新豬肉 砂鍋魚頭 豬腳 石斑魚 雞胸肉 櫻花蝦 部隊鍋 滴雞精 糖醋魚 滷味 鴨賞 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉 脆皮燒肉 香菇雞湯 新餐肉 鮭魚 羊肉爐