韓式辣炒年糕

愛麗斯
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描述

天氣轉冷,不想麻煩煮大餐,來一碗年糕吧!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

半飯碗
適量
700ml
裝飾食材(可以不加)
1隻
2條
1片
調味
1大湯匙
2茶匙
1.5茶匙

步驟

  • 先在煲內加入水,放入韓式辣醬拌勻。 加入大白菜煮軟。

  • 水開始滾就加入,泡菜、木耳絲、韓式年糕條,拌勻。

  • 當韓式年糕條變軟就可以加其他調味料,記得拌勻試味啊!

  • 在上菜時加上裝飾食材,完成^^

小撇步

1. 食材其實很隨心,蔬菜也可加入玉米、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜泥;喜歡食肉的朋友也可加入雞肉/豬肉啊!
2. 雞蛋可試試用水波蛋,在吃的時候拌勻會更好吃的啊!
3. 記得要趁熱吃啊!冷了年糕會變硬不Q了啊!

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