🇰🇷韓式辣炒年糕

Angel
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描述

在超市買的辣炒年糕包,
加點自己喜歡的料和蔬菜,
就成為一碗豐富又營養的辣炒年糕囉~
--------------
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@angelcookpad

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

依個人份量而定
3 顆
2 棵
150ml

步驟

  • 將年糕洗淨,熱水煮約3分鐘,瀝乾,備用。
👉不用煮太久,不然後面再煮成品會爛爛的。

    將年糕洗淨,熱水煮約3分鐘,瀝乾,備用。 👉不用煮太久,不然後面再煮成品會爛爛的。

  • 熱鍋,放少許油,將紅蘿蔔、肉片放入炒香。

    熱鍋,放少許油,將紅蘿蔔、肉片放入炒香。

  • 加入蕃茄炒至出汁。

    加入蕃茄炒至出汁。

  • 加入蔬菜。

    加入蔬菜。

  • 蔬菜約7分熟時加入辣炒年糕醬。

    蔬菜約7分熟時加入辣炒年糕醬。

  • 倒入150mlæ°´,將年糕醬攪勻。

    倒入150ml水,將年糕醬攪勻。

  • 加入年糕和喜歡的魚板、甜不辣..等配料,煮到湯汁變濃稠並微微收汁即可關火。

    加入年糕和喜歡的魚板、甜不辣..等配料,煮到湯汁變濃稠並微微收汁即可關火。

  • 裝入碗中灑點蔥花和芝麻就可以享用美味的辣炒年糕囉~

    裝入碗中灑點蔥花和芝麻就可以享用美味的辣炒年糕囉~

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