炸春捲*萍姊

萍姊
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描述

捲起簡易的食材,炸成金黃的外衣,脆響酥皮的年菜!
影音食譜👉https://youtu.be/z4SfoY6L4-A

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

10張
1片
半個
1個
4塊
8朵
1匙
1小匙

步驟

  • 紅蘿蔔、櫛瓜、豆干、乾香菇等切條

    紅蘿蔔、櫛瓜、豆干、乾香菇等切條

  • 鍋中放油將豆干、香菇爆香,再放素蠔油、黑胡椒粒、糖少許及沙茶醬等炒香

    鍋中放油將豆干、香菇爆香,再放素蠔油、黑胡椒粒、糖少許及沙茶醬等炒香

  • 拿一張春捲皮將配料包入

    拿一張春捲皮將配料包入

  • 放油鍋中炸至金黃即可

    放油鍋中炸至金黃即可

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