超簡單! 烤雞腿 (烤箱版) 難度★

Casual Kitchen
26 食譜 245 粉絲

描述

簡單方便又美味營養的烤雞腿,就算是料理新人也輕鬆上手的一道菜!

示範圖為三十人份

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

5隻
1 根
30克 約10辮
30克
30克
2匙
2匙
2匙
2根

步驟

  • 蔥切段,辣椒切片,蒜頭拍碎

    蔥切段,辣椒切片,蒜頭拍碎

  • 雞腿肉洗淨,肉少面切一刀

    雞腿肉洗淨,肉少面切一刀

  • 拌入所有食材及調味料醃製2小時至1天

    拌入所有食材及調味料醃製2小時至1天

  • 烤箱預熱200度 
烤盤舖鋁箔or烘焙紙,排整齊後淋上一半醬汁,考40分鐘淋上剩餘醬汁再考20分鐘至表面金黃焦脆

    烤箱預熱200度 烤盤舖鋁箔or烘焙紙,排整齊後淋上一半醬汁,考40分鐘淋上剩餘醬汁再考20分鐘至表面金黃焦脆

小撇步

一 雞腿醃料可依照喜好更改 豆瓣醬,韓式辣醬,蜂蜜皆可
二 背面劃刀更入味也不影響外觀
三 醃料下重一點
四 排放整齊才不會影響熟度

8,157 瀏覽
分享至:
avatar
Casual Kitchen 26 食譜 245 粉絲

宏國德霖科技大學 廚藝系 墨賞新鐵板料理 早安東尼早午餐 中西餐 米食 飲料調製 丙級證照 嗨 我是Allen 歡迎來到我的休閒廚房 料理不只是要讓人添飽肚子,獲得身體必需的營養素之外,也會影響你一天的心情,讓我們一起動手實作吧! 每個星期五固定發表食譜 讓你周末可以在家享受悠閒的料理時光 IG 🔎d1600000

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

南瓜 梨子 豬血糕 酪梨 青椒 地瓜 早餐 甜不辣 古早味蛋糕 馬鈴薯 豆腐 山藥 杏鮑菇 餅乾 水煮蛋 洋蔥 蓮藕 雞胸肉 玉米筍 毛豆 蛋糕 韭菜 金針菇 蚵仔 秋刀魚 竹筍 義大利麵 電鍋 家常菜 奶酪 馬鈴薯燉肉 螃蟹 地瓜葉 冬瓜 雪q餅 滷肉 空心菜 櫛瓜 絲瓜 菱角 秋葵 苦瓜 氣炸鍋 巫婆手指餅乾 茄子 栗子 萬聖節餅乾