三杯雞豚肉湯包

鍾易恩
17 食譜 10 粉絲

描述

香噴噴的三杯雞豚肉湯包!丸子創意料理都在金倉~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一包或半包
適量
適量
三小瓣
半根
適量
一大匙
一小匙

步驟

  • 1.將老薑切片

2.豚肉湯包放常溫回溫

3.九層塔清洗乾淨

4.蒜頭切末

5.辣椒去籽切絲

    1.將老薑切片 2.豚肉湯包放常溫回溫 3.九層塔清洗乾淨 4.蒜頭切末 5.辣椒去籽切絲

  • 開小火下麻油後,將老薑放入慢慢煸

    開小火下麻油後,將老薑放入慢慢煸

  • 編出香氣後,再放入蒜頭炒一下

    編出香氣後,再放入蒜頭炒一下

  • 放入蔥段

    放入蔥段

  • 之後放入我們的豚肉湯包~

    之後放入我們的豚肉湯包~

  • 先加入一點水下去煨煮

    先加入一點水下去煨煮

  • 之後倒入醬油

    之後倒入醬油

  • 再加上一點糖

    再加上一點糖

  • 放入辣椒絲繼續翻炒

    放入辣椒絲繼續翻炒

  • 最後放入九層塔

    最後放入九層塔

  • 就可以起鍋囉~~~麻油香四溢的三杯雞豚肉湯包就完成啦!

    就可以起鍋囉~~~麻油香四溢的三杯雞豚肉湯包就完成啦!

小撇步

麻油一開始記得要用小火喔~

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