虱目魚肚粥

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描述

用隔夜飯做的粥,省去了生米煮粥的時間,是懶人快速又美味的料理

份量

2 人份

食材

適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 先煮水,虱目魚肚切片,加一點米酒去腥

    先煮水,虱目魚肚切片,加一點米酒去腥

  • 水滾後放隔夜飯與薑絲,飯煮到你要的稠度,加入虱目魚跟蝦仁後加入一點米酒、鹽、胡椒粉調味後煮一下即可(海鮮煮熟即可,勿煮太久,口感會不好)

    水滾後放隔夜飯與薑絲,飯煮到你要的稠度,加入虱目魚跟蝦仁後加入一點米酒、鹽、胡椒粉調味後煮一下即可(海鮮煮熟即可,勿煮太久,口感會不好)

  • 依照個人口味再添加胡椒粉更好吃

    依照個人口味再添加胡椒粉更好吃

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