超簡單蔬菜煎餅

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描述

清冰箱料理,可以快速消滅高麗菜

份量

2 人份

食材

1/5顆
一點點
1.2米杯
1/2米杯
2顆
3小匙

步驟

  • 紅蘿蔔切絲、高麗菜切碎、蔥切珠,加入一些鹽讓蔬菜出水

    紅蘿蔔切絲、高麗菜切碎、蔥切珠,加入一些鹽讓蔬菜出水

  • 麵粉、雞蛋、水、鹽全部加在一起攪拌均勻,加入剛剛的蔬菜攪拌

    麵粉、雞蛋、水、鹽全部加在一起攪拌均勻,加入剛剛的蔬菜攪拌

  • 鍋裡放油(可多一點比較香),煎至兩面焦香就完成了

    鍋裡放油(可多一點比較香),煎至兩面焦香就完成了

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