蔥爆牛肉(微辣)

YUKI.ifoodie
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描述

快手下飯菜🙌🏻有著花椒的麻辣感、蔥油香配著滑嫩的牛柳~搭配著饅頭一下就吃完了❤️

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉香料
1茶匙
1茶匙
1/2茶匙
適量

步驟

  • 1.牛柳泡水去血水,用白胡椒、五香粉、鹽、太白粉抓醃備用

  • 2.起油鍋,下花椒煸花椒油,待香氣出來後將花椒撈出棄之

  • 3.蒜、辣椒醬入鍋爆香,再加入蔥段繼續翻炒

  • 4.最後將牛柳下鍋,迅速翻炒至上色即可盛盤,以白芝麻點綴~

    4.最後將牛柳下鍋,迅速翻炒至上色即可盛盤,以白芝麻點綴~

  • 5.搭配著饅頭一起吃也很好吃唷🥰

    5.搭配著饅頭一起吃也很好吃唷🥰

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