馬鈴薯燉肉(清冰箱)

愛吃的胖胖唐
2 食譜 2 粉絲

描述

燉到入味的紅蘿蔔、馬鈴薯非常下飯,搭配薄牛肉片,是帶便當的最佳菜色

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1條
2顆
1盒
1條
1顆
些許
些許
些許
1000cc

步驟

  • 熱鍋後,下洋蔥炒軟

    熱鍋後,下洋蔥炒軟

  • 依序下主料
下紅蘿蔔、馬鈴薯,中火炒個約3分鐘
下杏鮑菇、牛肉片(可味霖、醬油、白胡椒醃過)、小黃瓜

    依序下主料 下紅蘿蔔、馬鈴薯,中火炒個約3分鐘 下杏鮑菇、牛肉片(可味霖、醬油、白胡椒醃過)、小黃瓜

  • 將鰹魚高湯倒入鍋中,蓋上蓋子中火悶煮15~20分鐘

    將鰹魚高湯倒入鍋中,蓋上蓋子中火悶煮15~20分鐘

  • 關火成盤,份量約兩盤,美味上桌

    關火成盤,份量約兩盤,美味上桌

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