蒜頭雞湯

Yong-chang Lin
1 食譜 4 粉絲

描述

蒜頭雞湯
清爽不油膩
增強抵抗力
防疫在家好夥伴

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

20顆
隨便切
1/4隻
一米杯
兩小湯匙

步驟

  • 1.先煮一鍋水 2.放入米酒薑片小煮1分鐘 3.放入雞肉水煮3分鐘後將雞肉撈起 4.用清水清洗煮好的雞肉 5.熱鍋後放入油跟所有的蒜頭爆香 6.放入洗好的雞肉加水淹過雞肉即可大火煮滾 7.放入兩湯匙鹽巴調味 8.轉小火煮15分鐘即完成

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