三杯雞

J小姐的療癒廚房
9 食譜 15 粉絲

食材

一份
一包
半塊
12-15顆
少許
50-60ml
50-60ml
50-60ml
5-7g

步驟

  • 麻油熱鍋後加入薑片爆香
薑片爆到皮有點皺皺的後加入蒜頭拌炒

    麻油熱鍋後加入薑片爆香 薑片爆到皮有點皺皺的後加入蒜頭拌炒

  • 放入雞肉後拌炒到皮有點咖啡色後加入米酒用小火燜煮

    放入雞肉後拌炒到皮有點咖啡色後加入米酒用小火燜煮

  • 再加入冰糖醬油蔥段拌炒一下
最後收乾醬汁

    再加入冰糖醬油蔥段拌炒一下 最後收乾醬汁

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