蔥鹽雪花牛乾拌麵

珞哥
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描述

鹽蔥醬拌飯拌麵都好搭

份量

1 人份

食材

一盒
適量
一人份
蔥鹽醬
一把
一顆
適量
ㄧ湯匙
麵條調味
1.5大匙
適量
1小匙
2小匙
2小匙

步驟

  • 蔥鹽醬做法
蔥、洋蔥切碎
加入適量的鹽和白胡椒(黑胡椒也可以)
一湯匙香油
攪拌均勻至蔥、洋蔥軟化即可

    蔥鹽醬做法 蔥、洋蔥切碎 加入適量的鹽和白胡椒(黑胡椒也可以) 一湯匙香油 攪拌均勻至蔥、洋蔥軟化即可

  • 麵條煮熟拌入調料

不沾鍋熱後加入雪花牛、雙面煎熟即可擺在麵上面
雪花牛油脂多、可以不用另外加油去煎

最後擺上鹽蔥醬就完成了

    麵條煮熟拌入調料 不沾鍋熱後加入雪花牛、雙面煎熟即可擺在麵上面 雪花牛油脂多、可以不用另外加油去煎 最後擺上鹽蔥醬就完成了

小撇步

麵條的調料可以自己斟酌鹹淡
蔥鹽醬本身有鹹味
所以麵條的調味可以不用太重
麵條也可以換成白飯

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