紫地瓜芝麻多穀葡萄餅乾(氣炸)

Wendy Wu
1 食譜 2 粉絲

描述

純素/無蛋、無奶丶無油丶無麵粉

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

200g
適量
適量
指尖捏一小搓

步驟

  • 將蒸好的紫地瓜,壓成泥後,與芝麻粉丶多穀粉丶少許塩巴攪拌均勻,適時的加入水,慢慢揉搓成一粉團。

再將浸泡過後的膨脹葡萄乾,切碎,拌入粉糰中。

    將蒸好的紫地瓜,壓成泥後,與芝麻粉丶多穀粉丶少許塩巴攪拌均勻,適時的加入水,慢慢揉搓成一粉團。 再將浸泡過後的膨脹葡萄乾,切碎,拌入粉糰中。

  • 將粉糰搓成長條,切塊丶搓圓丶壓扁,一片片的放入氣炸鍋,設定溫度180度C丶時間10分鐘。

喜歡吃脆一點的,時間可以多設5分鐘。

    將粉糰搓成長條,切塊丶搓圓丶壓扁,一片片的放入氣炸鍋,設定溫度180度C丶時間10分鐘。 喜歡吃脆一點的,時間可以多設5分鐘。

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