【寶寶副食品】地瓜鮭魚小飯糰

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描述

這飯糰當然會散開會解體,加強表面讓它堅固點,只是為了不沾手、好拿。讓寶寶自己動手吃一定會經過混亂期,所以必須:
1、份量要準備多一點
2、不要一次整盤給
3、固定餐碗(餐盤)
4、夠餓再上桌
5、怎麼知道吃多少?放心,寶寶不會餓到自己,餓了會讓你知道

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食材

大約2:1
適量
適量
適量

步驟

  • 取適量煮熟的地瓜飯,趁熱加入一小湯匙葡萄籽油均勻攪拌

  • 毛豆仁入滾水燙5分鐘,撈起去膜用食物剪剪成適當大小

  • 平底鍋下一點點油,鮭魚下鍋兩面煎熟上色,用鍋鏟壓散魚肉,毛豆下鍋一起拌炒一下

  • 步驟1拌好的地瓜飯下鍋,加入適量芝麻粒拌炒均勻關火稍放涼

  • (雙手洗乾淨)米飯不燙手的時候開始捏小飯糰,稍微壓實就好,不用耗盡吃奶力氣🤪

  • 平底鍋淨空後,瓦斯爐開外圈小火,將捏好的小飯糰下鍋滾動加熱(不用加油),加熱至小飯糰表面有些上色、呈現乾乾的微微鍋巴狀態,就可以關火囉⚠️剛起鍋小飯糰溫度很高,放涼再給寶寶吃喔!

小撇步

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小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

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