竹筍雞湯

蔡玲
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描述

雞骨先汆燙過一遍洗凈備用,
雞骨和筍子一起冷水下鍋,
蓋鍋蓋水滾後小火30分鐘以上至香味出來加鹽巴ok

食材

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步驟

  • 雞骨先燙過一遍洗乾凈, 雞骨和筍子一起冷水下鍋, 蓋鍋蓋水滾後小火30分鐘以上至香味出來加鹽巴ok

小撇步

竹筍冷水下鍋

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