烤香料理-檸檬蒜香脆皮烤雞腿

Charity
14 食譜 36 粉絲

份量

1 人份

時間

90 分鐘

食材

一隻
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 雞腿劃幾刀較容易熟,放入烤盤,灑上鹽巴、黑胡椒抓醃大約15分鐘或靜置兩小時。洋蔥、小番茄劃開一刀、大蒜拍裂後放到雞腿下方,擠入檸檬汁。
雞腿表面塗橄欖油,蓋上鋁箔紙,烤箱上下火160度烤40-50分鐘。
時間到取下鋁箔紙再將烤箱升溫220度,把烤雞腿的表面刷上底下的汁液或橄欖油,直到表面烤出金黃色。

    雞腿劃幾刀較容易熟,放入烤盤,灑上鹽巴、黑胡椒抓醃大約15分鐘或靜置兩小時。洋蔥、小番茄劃開一刀、大蒜拍裂後放到雞腿下方,擠入檸檬汁。 雞腿表面塗橄欖油,蓋上鋁箔紙,烤箱上下火160度烤40-50分鐘。 時間到取下鋁箔紙再將烤箱升溫220度,把烤雞腿的表面刷上底下的汁液或橄欖油,直到表面烤出金黃色。

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