清蒸檸檬鱸魚(酸辣)

Ayu 🍷
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描述

喜歡吃酸辣,又方便又快速上菜,晚餐就決定這道菜啦!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

少許
少許
醬料
隨意嘍!
兩辦
看你喜歡
1顆
3根

步驟

  • 1、鱸魚少許米酒,並抹上鹽巴(少許),直接拿去蒸,電鍋我大概倒米杯的5-7分水左右。

  • 2、在蒸的過程,可以先將蒜切細、辣椒切細、香菜切細、檸檬對半切,拿一個碗裝起來,倒入醬油、魚露、半顆檸檬擠下去(如果你喜歡很酸,可以整顆擠下去),剩下的半顆切片裝飾用。

  • 3、蒸好取出,將蒸出來的鱸魚湯倒入你的醬料碗,攪拌醬料,淋上去,將檸檬片隨意擺飾,完成!

    3、蒸好取出,將蒸出來的鱸魚湯倒入你的醬料碗,攪拌醬料,淋上去,將檸檬片隨意擺飾,完成!

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Ayu 🍷 1 食譜 3 粉絲

作爲一個家庭主婦,又不是很膩害,當然是以最方便跟簡單的菜色為主,我覺得呢!做菜就是隨心所欲,鹽巴醬油這些加多少,咱們就別糾結了,太鹹下次就少加點,太淡下次就多加點囉!就是這麼簡單又有趣,這才是廚房樂趣呀! 一起來做菜吧!

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