氣炸入口即化曲奇餅

S
S
12 食譜 33 粉絲

食材

65g
2g
80g

步驟

  • 1、打蛋器將奶油打成霜狀。
2、加入糖、鹽打至淺黃色。
3、加入低筋麵粉、玉米粉,用劃拌的方式慢慢拌成滑順的麵團。(才不會起筋)
4、倒入擠花袋,擠花。
5、擠好後先放冷藏大概半小時等它變硬。(烤的時候形狀才不會跑掉)
6、氣炸鍋150度預熱10分鐘。
7、放入曲奇餅,160度15分鐘。
烤好放涼

    1、打蛋器將奶油打成霜狀。 2、加入糖、鹽打至淺黃色。 3、加入低筋麵粉、玉米粉,用劃拌的方式慢慢拌成滑順的麵團。(才不會起筋) 4、倒入擠花袋,擠花。 5、擠好後先放冷藏大概半小時等它變硬。(烤的時候形狀才不會跑掉) 6、氣炸鍋150度預熱10分鐘。 7、放入曲奇餅,160度15分鐘。 烤好放涼

小撇步

減少甜度會影響酥脆度。
這個份量我可以烤大概三次,有150幾個,看擠得大小。

1,568 瀏覽
分享至:
avatar
S 12 食譜 33 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷肉 甜不辣 蓮藕 竹筍 雞胸肉 豆腐 餅乾 櫛瓜 冬瓜 螃蟹 氣炸鍋 酪梨 義大利麵 雪q餅 南瓜 茄子 梨子 豬血糕 地瓜葉 地瓜 秋葵 山藥 萬聖節餅乾 洋蔥 蚵仔 秋刀魚 馬鈴薯 韭菜 栗子 空心菜 玉米筍 金針菇 杏鮑菇 早餐 水煮蛋 古早味蛋糕 家常菜 電鍋 巫婆手指餅乾 菱角 奶酪 馬鈴薯燉肉 青椒 絲瓜 苦瓜 毛豆 蛋糕