絲瓜蛤蠣

雙寶媽咪的探索廚房
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描述

炎熱的夏天,來份低熱量又富含維生素B、C及鋅的高纖蛤蠣絲瓜,不論是老人、小孩、愛美的女性還是辛苦的爸爸都很適合喔!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

15顆
半條
2顆
少許

步驟

  • 先將蛤蠣煮開後連湯汁一起備用

    先將蛤蠣煮開後連湯汁一起備用

  • 爆香蒜頭放入絲瓜及蛤蠣湯,絲瓜煮至喜歡的軟硬度後放入步驟一的蛤蠣及鹽巴略為拌炒一下即可上桌。

    爆香蒜頭放入絲瓜及蛤蠣湯,絲瓜煮至喜歡的軟硬度後放入步驟一的蛤蠣及鹽巴略為拌炒一下即可上桌。

小撇步

蛤蠣跟絲瓜分開煮才不至於造成蛤蠣過熟喔!

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