日式奶油燉菜

Mrs.Cram kitchen
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描述

淡淡奶香,滿滿的蔬菜,健康又美味

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

1大塊
1條
半顆
1/4顆
1/3顆
7朵
1碗
20 g
250ml
200ml
適量
適量
3匙

步驟

  • 蔬菜準備!
1、花椰菜切成小朵,大約1碗的量。放入微波爐2分鐘,或是用電鍋先蒸熟。
2、香菇切片
3、白菜,葉子和根的部分分開,根的部分斜切。
4、紅蘿蔔滾刀切,切小塊
5、洋蔥切絲
6、高麗菜切小片

    蔬菜準備! 1、花椰菜切成小朵,大約1碗的量。放入微波爐2分鐘,或是用電鍋先蒸熟。 2、香菇切片 3、白菜,葉子和根的部分分開,根的部分斜切。 4、紅蘿蔔滾刀切,切小塊 5、洋蔥切絲 6、高麗菜切小片

  • 雞胸肉切片!
用鹽,黑胡椒粒和一匙麵粉攪拌均勻

    雞胸肉切片! 用鹽,黑胡椒粒和一匙麵粉攪拌均勻

  • 先將雞肉雙面煎熟,備用

    先將雞肉雙面煎熟,備用

  • 放入奶油,炒紅蘿蔔和洋蔥,炒至洋蔥金黃

    放入奶油,炒紅蘿蔔和洋蔥,炒至洋蔥金黃

  • 放入白菜根和高麗菜,拌炒一下。
加入一點水,蓋上鍋蓋,小火滾5分鐘

    放入白菜根和高麗菜,拌炒一下。 加入一點水,蓋上鍋蓋,小火滾5分鐘

  • 放入3匙麵粉,攪拌至沒有麵粉

    放入3匙麵粉,攪拌至沒有麵粉

  • 牛奶分4次加入,攪拌均勻

    牛奶分4次加入,攪拌均勻

  • 加入200ml水,雞肉和花椰菜🥦。中小火,煮滾5分鐘。
加入鮮味炒手調味,和適量黑胡椒粉。完成✅

    加入200ml水,雞肉和花椰菜🥦。中小火,煮滾5分鐘。 加入鮮味炒手調味,和適量黑胡椒粉。完成✅

  • 搭配法國吐司一起吃!😋

    搭配法國吐司一起吃!😋

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Mrs.Cram kitchen 37 食譜 86 粉絲

美國新手家庭主婦, 為了給老公健康便當開始學做菜!🥰

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