油蔥小管

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描述

影音食譜連結:https://youtu.be/MzJbJtHrg1E

簡單快速、美觀大方、原味清甜的油蔥小管

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

600克
2匙
30克
10克
3匙

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 將小管洗淨,稍微劃刀不切斷,取出內臟、軟骨

    將小管洗淨,稍微劃刀不切斷,取出內臟、軟骨

  • 將小管擺盤,放入蒸鍋,蒸煮7分鐘

    將小管擺盤,放入蒸鍋,蒸煮7分鐘

  • 取出倒除湯汁,淋上醬油,撒上蔥花辣椒,淋上熱香油熗香即可

    取出倒除湯汁,淋上醬油,撒上蔥花辣椒,淋上熱香油熗香即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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