三杯杏鮑菇

劉美菊
1 食譜 4 粉絲

描述

多吃菇 對身體好

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

4條
7條
3個
ㄧ大把
1湯匙
半湯匙
1湯匙
適量

步驟

  • 準備照片中的食材

    準備照片中的食材

  • 先把食材洗乾淨
杏鮑菇 玉米筍切滾刀
蒜頭切小片

    先把食材洗乾淨 杏鮑菇 玉米筍切滾刀 蒜頭切小片

  • 加入少量沙拉油 將杏鮑菇用小中火煸至變軟 拿起備用

    加入少量沙拉油 將杏鮑菇用小中火煸至變軟 拿起備用

  • 先加沙拉油把薑片 蒜頭爆香 再加入玉米筍炒

    先加沙拉油把薑片 蒜頭爆香 再加入玉米筍炒

  • 在把炒好杏鮑菇加入 再加入醬油 砂糖 酒 炒到收乾 就可以加入九層塔既可

    在把炒好杏鮑菇加入 再加入醬油 砂糖 酒 炒到收乾 就可以加入九層塔既可

小撇步

杏鮑菇要用小火煸炒

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