薑味黑糖地瓜湯🎶

 凱茜媽咪の廚房
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描述

冷颼颼的夜晚,
最愛熱呼呼的甜湯。
來一碗懷念的古早味⋯
薑味黑糖地瓜湯。
美味又多纖,
人人都喜愛~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

2條
3片
1湯匙

步驟

  • 準備食材,兩條小型地瓜。

    準備食材,兩條小型地瓜。

  • 地瓜削皮、切塊,薑去皮、切片。

    地瓜削皮、切塊,薑去皮、切片。

  • 準備齊全的食材,放入適合的器皿;加水淹過地瓜。電鍋外鍋加水1杯,按下開關進行烹煮。

    準備齊全的食材,放入適合的器皿;加水淹過地瓜。電鍋外鍋加水1杯,按下開關進行烹煮。

  • 開關跳起後,打開電鍋蓋。

    開關跳起後,打開電鍋蓋。

  • 準備一湯匙黑糖,。

    準備一湯匙黑糖,。

  • 黑糖趁熱拌入地瓜湯、攪勻。

    黑糖趁熱拌入地瓜湯、攪勻。

  • 古早味地瓜湯完成囉。

    古早味地瓜湯完成囉。

  • 寒冷的夜晚,熱呼呼來一碗。

    寒冷的夜晚,熱呼呼來一碗。

  • 加些蜜綠豆,更添美味。

    加些蜜綠豆,更添美味。

小撇步

*地瓜切適口大小,減短烹煮時間。
*甜度可依個人口味調整。

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這裡沒有大廚師, 只有一個用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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