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無麩質牛奶蛋糕(不用麵粉,純素) 小林

食材:蓬萊米粉、生粉、砂糖、牛奶、果醬、發酵粉、無鹽牛油(butter)、雞蛋

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簡易奶香牛油磅蛋糕 Onon Yeung 之英國煮婦

食材:低筋粉、無鋁泡打粉、鹽、室溫奶油、糖、鮮奶、雞蛋

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檸檬糖霜蛋糕 米奇林-EL

食材:低筋麵粉、細砂糖、糖粉、全蛋、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮屑

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水果馬芬蛋糕 Ai Shu Ting

食材:冰雞蛋、上白糖或糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、香草精(可省略)、低筋麵粉、泡打粉、水果(草莓 藍莓 奇異果

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蜂蜜優格水蒸蛋糕 不食人間煙火的龜 🐢

食材:雞蛋、低筋麵粉、蜂蜜、無糖優格

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無麩質芝麻戚風蛋糕 夾子媽媽

食材:蛋、扁豆粉lentil flour、泡打粉、黑芝蔴粉、糖、橄欖油、牛奶/豆漿、白醋/檸榢汁、玉米粉/太白粉、黑芝蔴、白芝蔴

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少糖香蕉千層蛋糕 [寶寶蛋糕] 兩個港女的廚房

食材:低筋麵粉、吉士粉/卡士達粉(不加也可以)、動物性鮮奶油/淡忌廉、無鹽奶油/牛油、熟透香蕉、牛奶、糖(寶寶用30g)、雞蛋

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綿密的乳酪蛋糕 La Vie De Fiona

食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、奶油乳酪、牛奶、雞蛋、砂糖、模具

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拌一拌甜點🎂草莓起司蛋糕🍰 Mimi

食材:消化餅、有鹽奶油、莓果優格、菲力鮮奶油乳酪、莓果醬、草莓或新鮮水果

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韓國話題甜點~草莓蛋糕捲 熱血煮婦Amy的實驗廚房

食材:蛋黃糊、蛋黃、沙拉油、牛奶、鹽、低筋麵粉、香草精(或香草粉)、蛋白霜、蛋白、砂糖、鮮奶油、動物鮮奶油、糖粉

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古早味蛋糕(水浴法) 牛牛

食材:蛋白、蛋黃、牛奶、砂糖、純芥花油(植物油)、低筋麵粉、鹽、香草莢(可省略)、鍋子、烘焙紙

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生酮磅蛋糕 陳子翎

食材:椰子油、橄欖油、羅漢果糖、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子粉、亞麻籽粉、無鋁泡打粉、椰奶

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