酸辣湯

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酸辣湯

酸辣湯,是起源於中國四川省的著名食品,也是開胃佳品之一。食材有筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豬紅、豆腐、黑醋、胡椒粉、或乾辣椒。有許多中國的食客相信酸辣湯具有醒酒的功效。 不同的國家也有不同類型的酸辣湯,例如泰式酸辣湯。

資料來源:維基百科