青椒

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青椒

青椒含有豐富的維生素 C 與纖維素,有助於抗氧化、腸胃蠕動、促進體內代謝,而青椒特殊的味道與所含辣椒素,更有著刺激唾液、胃液分泌的作用,能增進食慾、幫助消化。

資料來源:愛料理生活誌